☆☆食べられる花☆☆

1ななしの珍味2005-12-15 16:11:15

【愛知】甘い香りに誘われて…豊橋で食用バラの出荷がピーク

hhttp://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1134620861/

2ななしの珍味2005-12-15 19:31:50

2!花は全部美味い

3笛の踊り ◆Toei/piGHQ 2005-12-15 19:41:31

菊なら普通に食べますが、これは珍味なのでしょうか。

31ななしの珍味2006-04-18 21:52:22

>>3

珍味じゃないと思う。

東北では普通の食材で、時期にはほうれん草並みの頻度で出てきた。

78ななしの珍味2007-09-08 23:31:39

>>3

23ななしの珍味2006-03-06 04:04:56

舞浜のベトナムフレンチの店でバナナの花入りのサラダ食った

やや苦味があるが、特に惹かれるような味とか風味も感じなかったな

64ななしの珍味2006-12-05 02:49:38

>>23に自己レス

温室でバナナの花を見たけど、食べたのは花そのものじゃなかったわ

普通の花ならガクに当たるような、花のすぐ下に付いてる葉っぱみたいなもんだった

でもそれって、紫色でバナナの葉とは似ても似つかないものだけどね

45ななしの珍味2006-05-21 03:06:53

菊ってのは舐めるもんじゃないの?

49ななしの珍味2006-06-04 02:15:32

>45-48

おまいらバカだろw

47ななしの珍味2006-06-03 17:20:54

菊は入れるとこだろ?

48ななしの珍味2006-06-04 00:21:31

>>47

出たりもするよね

52ななしの珍味2006-06-09 12:36:34

花蜜の定番はレンゲとサルビアだと思うが、如何か。

小学校の花壇とかに大量の花びら(?)が落ちてたりするのナツカシス

57ななしの珍味2006-08-03 21:02:54

桜の塩漬け。

そういえばケイパーも花のつぼみで、塩漬けはつまみになるよ

73ななしの珍味2007-05-07 02:32:23

小一の夏休みの宿題『朝顔の観察日記』の書き方で

見たり匂いをかいだり感じた事を書いてみよう、いろいろ実験してみよう。

と書かれていたので試しに花を食べてみたら少し甘かった記憶が有る。

咲いた花より早朝咲く直前のつぼみの方が甘かった。花の蜜が甘かったわけだが…

おかげで秋に種があまり採れなかった…

74ななしの珍味2007-05-08 02:35:59

漏れはポケモンのアスナちゃんのマンコの花びらウマー 尻の菊戸もウマー 汁も味噌もウマー

80ななしの珍味2008-04-23 20:41:17

ラフレシアの花のテンプラっておいしいよね。

臭いも消えるし、大きくて肉厚だから

食べ応えあるし。もちろん、調理するときは

花びら一枚ごとに切ってやるわけだけど。

もちもちっとしてジューシーで

わずかに甘味があって癖になる。

81ななしの珍味2008-05-21 03:38:00

>>64

バナナの花の食べる部分はそれで正解。いずれ実になる「指が並んでる」状の部分は

堅いので取り除く。紫の皮のとこを筍の要領で剥いで剥いで、もう紫色が消えて白っぽく

なるまで剥いた芯を食べる。刻んでゆでて水にさらして各種サラダなどに。食べ方も

筍っぽいが筍ほど旨くなかった記憶が……。

>>80

釣られてみたいw(ちなみに月下美人の酢の物はぬめりがあってそこそこ旨かった)

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